Смогу ли я скачать себе материалы на телефон (или планшет), чтобы не быть привязанным к компьютеру?

Звуковые дорожки и PDF-документы (презентации и пр.) вы всегда сможете скачать. Видео доступно для просмотра только со страниц сайта, но с планшета и телефона просмотр тоже работает.